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TagQUEENCOOK 1/1

アヒージョ

〜 材 料 〜マッシュルーム、エリンギ、しめじ、しいたけ etcにんにく12ヶ月の食卓 白だし鷹の爪エサンテ オリーブオイルパセリ (彩に)3〜5片小さじ1〜21、2本適量【作り方】①材料を内鍋に入れ、重ね上段にセット。②他の料理とともに加熱。    IR8→カタカタ→IR4で20分       (途中、軽く混ぜます。)※中フライパンで作る時は、    IR8→カタカタ→IR2で5分ポイントは「白だし」!!化学調味料無添加の...

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チャプチェ

〜 材 料 〜★春雨(A)★牛肉★にんじんニラ パプリカ (彩に♪)(B)水      しょうゆ オイスターソース 砂糖    ごま油    ウェイパー 白ごま50g70g1/2本1/2束1/4200cc大さじ1大さじ1大さじ1大さじ1小さじ1適量【作り方】①牛肉と野菜を細切りにしておく。②★をフライパンに入れ、(B)の調味料をレシピの順に入れる。② インダクション(6)で加熱→ カタカタしたら止めて 10分蒸らす。④ 白ごまを加えてよ...

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ヘルシーお好み焼き

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〜 材 料 〜(A)卵豆腐白だし小麦粉キャベツ長ネギ豚バラエサンテ紅生姜鰹節青のり2個半丁大2万能カップ2中半玉1/2本80〜100g適量【作り方】 QUEENCOOKを使ったレシピです♪①キャベツと長ネギをFP(メタルブレード)で粗みじん切りにする。(パルス)②大きめのボウルに(A)を入れ混ぜたら、①と揚げ玉を入れて、空気を含むようにふんわり混ぜる。③中フライパンにクッキングシートを敷き、豚バラをならべ、上から③を...

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韓国料理

今日は前からやりたいと思っていた韓国料理のクック🇰🇷驚いたのは『タッカンマリ!!』(丸鶏のスープ)たった30分で、プルプルにおはしで崩せるくらい、やわらかく仕上がって、ものすごーく美味しかった!!早急にレシピを書き起こします♪...

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